雙酚類化合物如同現(xiàn)代工業(yè)的"甜蜜陷阱"——它們賦予塑料與涂層材料優(yōu)秀性能，卻在無形中埋下健康與生態(tài)的隱患。

以雙酚A（BPA）、雙酚S（BPS）、雙酚F（BPF）為主力，雙酚A、F、B、P等為“替補隊員"，這類化合物曾支撐全球年產能750萬噸的龐大產業(yè)鏈。作為環(huán)氧樹脂罐頭內涂層、聚碳酸酯（PC）水杯的"靈魂原料"，它們通過提升耐熱性、增強穩(wěn)定性及降低生產成本，成為食品包裝領域的"性能功臣"。

但當接觸高溫、強酸/堿性環(huán)境或長期使用時，雙酚類化合物可能從材料中緩慢遷移至食品或飲品。

典型場景包括：

◆ 高溫水沖泡 PC奶瓶，加速BPA釋放；

◆ 酸性果汁長期接觸罐頭內涂層，誘發(fā)雙酚溶出。

研究證實，即使微量BPA也可能干擾人體內分泌系統(tǒng)——通過模擬雌激素擾亂激素平衡，對嬰幼兒、孕婦等敏感人群構成潛在風險。

2025年3月《GB 5009.305—2025 食品安全國家標準食品中雙酚A、雙酚F和雙酚S的測定》出臺，于2025年9月實施。這個標準一出現(xiàn)，給食品中雙酚類化合物檢測領域投下一顆 “重磅"，也填充了之前無標可依的空白，為食品安全監(jiān)測提供了超有力的技術支撐。因此，精準檢測食品接觸材料中的雙酚類化合物遷移量至關重要。為確保檢測結果的準確性與可比性，需使用高純度、特性明確的標準品作為分析基準。

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服務范圍：

◆ HPLC方法學開發(fā)和驗證

方法開發(fā)主要包括色譜柱的選擇、流動相的選擇、檢測波長的選擇和梯度的優(yōu)化幾個方面。方法驗證主要針對專屬性、線性、范圍、準確度、精密度、檢出限、定量限、耐用性和系統(tǒng)適用性等。

◆ 物質含量的測定

包括面積歸一法的粗略純度測定、內標和外標法的精準定量。

◆ 中藥指紋圖譜研究

根據(jù)不同的化合物具有不同的譜學特征，采用現(xiàn)代分析手段，通過對原料化學成分的共性和特性分析，來達到表征其相對化學組成和結構等化學特征的目的。

◆ 藥物（天然產物 / 原料藥及其雜質）分離純化

藥物雜質研究、目標化合物的定制分離和表征等

◆ 物質結構確定

可以采用質譜分析、紅外光譜分析、核磁共振等方法確定未知化合物的結構，并可對其進行定量分析

◆ LC / LC-MS / NMR檢測