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支鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法
產(chǎn)品簡介:

儲(chǔ)存條件
2-8℃
中文名稱
支鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法
有效期
6個(gè)月
單位

英文名稱
Amylopectin Content Assay Kit
檢測方法
微量法 Spectrophotometer/Microplate Reader
規(guī)格
100T/96S
自備試劑
該試劑盒實(shí)驗(yàn)過程中需自備試劑,詳情見網(wǎng)站說明書

產(chǎn)品型號(hào):BC4275-100T/96S

更新時(shí)間:2024-04-15

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

訪 問 量 :932

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產(chǎn)品介紹

支鏈淀粉含量檢測試劑盒說
明書

微量法
注意:本產(chǎn)品試劑有所變動(dòng),請(qǐng)注意并嚴(yán)格按照該說明書操作。
貨號(hào):BC4275
規(guī)格:100T/96S
產(chǎn)品組成:使用前請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)試劑體積與瓶內(nèi)體積是否一致,有疑問請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系索萊寶工作人員。
試劑名稱規(guī)格保存條件
試劑一液體110 mL×1瓶2-8℃保存
試劑二液體100 mL×1瓶(自備)2-8℃保存
試劑三液體55 mL×1瓶2-8℃保存
試劑四-2-8℃保存
試劑五液體2 mL×1瓶2-8℃保存
試劑六液體10mL×1瓶2-8℃保存
標(biāo)準(zhǔn)品粉劑×12-8℃保存
溶液的配制:
  1. 試劑二:*100 mL自備。

  2. 試劑四:提供125 mL空瓶一個(gè);將試劑三:H2O =9 mL:91 mL混勻,現(xiàn)用現(xiàn)配,2-8保存半年。

  3. 標(biāo)準(zhǔn)品:10 mg支鏈淀粉。臨用前加入0.1 mL無水乙醇和0.9 mL試劑三,混勻后封口膜封口,沸水浴至溶解,即10 mg/mL的支鏈淀粉,2-8℃保存半年。

產(chǎn)品說明:
支鏈淀粉又稱膠淀粉,一般由幾千個(gè)葡萄糖殘基組成,淀粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例和含量對(duì)淀粉產(chǎn)品的加工、物化特性、糊化溫度等有著直接的影響。
支鏈淀粉和碘形成紅紫色絡(luò)合物,利用乙醇分開樣本中的可溶性糖和淀粉,再用碘與其反應(yīng)得到支鏈淀粉含量。

技術(shù)指標(biāo):
低檢出限:0.0193 mg/mL
線性范圍:0.025-1 mg/mL
注意:實(shí)驗(yàn)之前建議選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)實(shí)驗(yàn)。如果樣本吸光值不在測量范圍內(nèi)建議稀釋或者增加樣本量進(jìn)行檢測。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、天平、臺(tái)式離心機(jī)、微量玻璃比色皿/96孔板、可調(diào)式移液槍、研缽/勻漿器、*、無水乙醇、EP管。
操作步驟:
一、樣本處理(可適當(dāng)調(diào)整待測樣本量,具體比例可以參考文獻(xiàn))
 
  1. 稱取0.005g烘干樣本,加入1mL試劑一,充分勻漿;

  2. 80℃水浴提取30min3000g,25℃離心5min,棄上清,留沉淀;

  3. 在步驟2沉淀中加入1mL試劑二(*)振蕩 5min3000g,25℃離心5min,棄上清,留沉淀;

  4. 在步驟3沉淀中加入5mL試劑四充分溶解,90℃水浴10min,冷卻后3000g25℃離心5min,取上清待測。

二、測定步驟
  1. 分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀預(yù)熱30min以上,調(diào)節(jié)雙波長至530nm755nm,分光光度計(jì)蒸餾水調(diào)零。

  2. 標(biāo)準(zhǔn)液的稀釋:將10 mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)溶液用試劑四稀釋至1、0.8、0.6、0.4、0.2、0.1、0.05 mg/mL標(biāo)準(zhǔn)溶液待測。

  3. 標(biāo)準(zhǔn)液稀釋可參考下表:

序號(hào)稀釋前濃度(mg/mL)標(biāo)準(zhǔn)液體積(µL)試劑四體積(µL)稀釋后濃度(mg/mL)
1101009001
21160400.8
31120800.6
411602400.4
50.42002000.2
60.22002000.1
70.12002000.05
備注:實(shí)驗(yàn)中每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)管需40µL標(biāo)準(zhǔn)溶液。
  1. 操作表:(在1.5mL離心管中或96孔板中依次加入下列試劑)

試劑名稱測定管標(biāo)準(zhǔn)管空白管
樣本(µL)40--
標(biāo)準(zhǔn)溶液(μL-40-
蒸餾水(µL)--40
試劑五(µL)151515
試劑六(µL)101010
蒸餾水(µL)135135135
充分混勻,測定530nm和755nm處的吸光值,530nm下的測定管、標(biāo)準(zhǔn)管、空白管分別記為A測定、A標(biāo)準(zhǔn)和A空白,755nm下的分別記為A’測定、A’標(biāo)準(zhǔn)、A’空白,計(jì)算ΔA測定=A測定-A空白)-A’測定-A’空白),ΔA標(biāo)準(zhǔn)=A標(biāo)準(zhǔn)-A空白)-A’標(biāo)準(zhǔn)-A’空白)。標(biāo)準(zhǔn)曲線和空白管只需測定1-2次。
三、支鏈淀粉含量計(jì)算
  1. 標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立

以支鏈淀粉標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為x軸x,mg/mL,標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)應(yīng)的ΔA標(biāo)準(zhǔn)為y軸(yΔA標(biāo)準(zhǔn)),建立標(biāo)準(zhǔn)曲線,得到標(biāo)準(zhǔn)方程y=kx+b,將ΔA測定帶入方程得到xmg/mL)。
  1. 支鏈淀粉含量(mg/g 質(zhì)量)=x×V樣總÷W=5x÷W

V樣總:加入試劑四體積,5mL;W:樣本質(zhì)量,g。

注意事項(xiàng):
  1. 反應(yīng)后建議在20min內(nèi)檢測完成防止褪色。

  2. 如果測定吸光值超過線性范圍吸光值,可以增加樣本量或者稀釋樣本后再進(jìn)行測定。注意同步修改計(jì)算公式。

實(shí)驗(yàn)實(shí)例:
  1. 取0.01g大米于研缽中研碎,加入1mL試劑一,進(jìn)行樣本處理,取上清3倍稀釋后按照測定步驟操作,用96孔板測得計(jì)算ΔA測定=A測定-A空白)-A’測定-A’空白)=0.351-0.059-0.190-0.048=0.150,帶入標(biāo)準(zhǔn)曲線y=0.5157x+0.0089計(jì)算x=0.2736,按樣本質(zhì)量計(jì)算含量得:

支鏈淀粉含量(mg/g 質(zhì)量)=5x÷W×3(稀釋倍數(shù))=410.4 mg/g質(zhì)量。
相關(guān)系列產(chǎn)品:
BC2040/BC2045  β-淀*酶(β-AL)活性檢測試劑盒
BC0430/BC0435  ADPG焦磷酸化酶(AGP)活性檢測試劑盒
BC4255/BC4255  淀粉脫分支酶活性檢測試劑盒
BC4260/BC4265  直鏈淀粉含量檢測試劑盒

支鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法 支鏈淀粉含量檢測試劑盒 微量法

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